美味しい‼‼刺身用マグロでカツレツ♡クリーミーわさびソースで

材料（.）

• 刺身用マグロ
  1サク
• 小麦粉
  .
• たまご
  .
• パン粉
  .
• マヨネーズ
  大さじ1
• 生クリーム
  大さじ1
• 醤油
  小さじ1
• ワサビ
  すきなだけ
• 黒胡椒
  .

作り方

• 1

  マグロに塩コショウして、小麦粉→卵→パン粉を付けて冷蔵庫にいれておく

• 2

  フライパンに敷いた少し多めの油が180度くらいにあたたまったら冷蔵庫からマグロを出して片面ずつきつね色が付くまで転がし揚げる

• 3

  油をきり、スライスしたら、ソースの調味料全てを混ぜ合わせたものをかけて黒胡椒をかけて完成(o^^o)

ポイント

※揚げる直前までマグロは冷蔵庫にいれておく！中身をレアにするため♡

作ってみた！

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