今日はお友達が来るのでマロンクリームでトロントロンパンナコッタを作っておもてなし( ´ ▽ ` )ノマロンクリームとラム酒最高にあうっ‼絶品♡ マロンクリーム半分をパンナコッタに使って、半分をマドレーヌに使いました\(//∇//)\ マロンクリーム半分をパンナコッタに使って、半分をマドレーヌに使いました\(//∇
皿に水50ccをいれ、ゼラチンを上からふりかけておく
鍋に牛乳、生クリーム、砂糖を入れて火にかける
沸騰する前に火を止めて混ぜる。そこにラム酒とマロンクリームを入れて溶けるようによーく混ぜ、ゼラチンも入れて更に良く混ぜ溶かす!
粗熱をとったら、カップに茶漉しでこしながら注ぐ!
冷蔵庫で冷やして黒蜜やカラメルソースなどお好みでかけて食べる!
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レシピID:123176
更新日:2015/01/01
投稿日:2015/01/01
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