デザート
蜂蜜レモン味のコンポートdeプチトマトの白玉パンチ
投稿日2015/07/13
更新日2015/07/13
調理時間15分
蜂蜜レモンに漬けておいたプチトマトのコンポート使って作る白玉パンチです!!
材料（2人分）
- Aプチトマト10個
- A蜂蜜大さじ2
- Aレモン汁大さじ1
- B白玉粉30g
- B水少々
- サイダー200cc
作り方
ポイント
プチトマトはヘタを取って少し切り込みを入れておくと簡単に皮が剥けます!!
- 1
プチトマトは湯むきをして皮を剥き、蜂蜜とレモン汁をかけて1晩おく
- 2
白玉粉に水を少し入れて耳たぶぐらいの堅さにしてから、好みの大きさや形に丸めて茹でて水にとる
- 3
グラスにプチトマトと白玉を入れてサイダーを注いだら出来上がり
レシピID
129525
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kitten遊び
「畑のご馳走クッキング教室」 を主宰している女子栄養大学生涯学習講師。 企業レシピの開発をする栄養士である傍ら、体が喜ぶ野菜が食べたくて農家デビューもし、地域の小・中学校を中心に地産地消を広めるエコ・クッキングナビゲーターとしての活動もしている。