デザート
ひんやりデザート♪まるごとグレープフルーツゼリー
投稿日2015/09/05
更新日2015/09/05
調理時間10分
グレープフルーツの皮をそのままデザートカップに利用して作るフルーツゼリーです!!
材料（2人分）
- グレープフルーツ1個
- キウィ1個
- A白ワイン50cc
- A水50cc
- A砂糖大さじ1
- A粉ゼラチン2g
作り方
ポイント
グレープフルーツはトッピングに使うので、出来るだけ果肉を崩さないように剥きます!!
- 1
グレープフルーツゼリーは真ん中にナイフで切り込みを入れて指で皮を剥がしながら実と皮を分け、実は薄皮を剥く、キウィは皮を剥いて薄くスライスする
- 2
白ワイン・水・砂糖を混ぜ、お湯で溶かしたゼラチンを入れてさらに混ぜる
- 3
グレープフルーツのカップに②のゼラチン液を流してグレープフルーツとキウィものせて冷蔵庫で冷やし固めたら出来上がり
レシピID
129833
質問
作ってみた!
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- Artist
kitten遊び
「畑のご馳走クッキング教室」 を主宰している女子栄養大学生涯学習講師。 企業レシピの開発をする栄養士である傍ら、体が喜ぶ野菜が食べたくて農家デビューもし、地域の小・中学校を中心に地産地消を広めるエコ・クッキングナビゲーターとしての活動もしている。
