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オイルサーディンとしば漬けと生姜の混ぜごはん

3

2014.12.03

分類

調理時間: 3分

ID121853

moi

パリ郊外からの和洋折衷ターブル

お手軽オイルサーディン缶を使ってす~ぐ出来る和風混ぜごはん。さっぱりあっさりで美味しいです~。

炊きこみご飯・混ぜご飯 シニア 時短

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材料(2人分)
オイルサーディン缶詰 2切れ(40gくらい)
しば漬け 30gくらい
生姜 8g
温かいごはん お茶碗2杯分
海苔 少々
作り方
Point!
しば漬けはそれぞれ塩気が違うので、味を見ながらお好み量に加減してください。生姜も、私は好きなので結構しっかり香る量にしてありますが、ほんのりがお好みであれば、少し減らしてください。
  1. オイルサーディンは油分をキッチンペーパーでふき、軽く手でほぐしておく。しば漬けは粗みじんにする。生姜はみじん切りにする。
  2. 温かいごはんに1の具材を混ぜ、茶碗に盛り、海苔をかけて出来上がりです。
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