お手軽オイルサーディン缶を使ってす~ぐ出来る和風混ぜごはん。さっぱりあっさりで美味しいです~。
しば漬けはそれぞれ塩気が違うので、味を見ながらお好み量に加減してください。生姜も、私は好きなので結構しっかり香る量にしてありますが、ほんのりがお好みであれば、少し減らしてください。
オイルサーディンは油分をキッチンペーパーでふき、軽く手でほぐしておく。しば漬けは粗みじんにする。生姜はみじん切りにする。
温かいごはんに1の具材を混ぜ、茶碗に盛り、海苔をかけて出来上がりです。
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moi
ちょっとオリジナルで、ときどきフレンチテースト、だけど簡単、な、見ためにも美味しいおうちごはんメニュー作りを目指しています。ビストロの食べ歩きも好きで再現に挑戦もちょっと趣味チック。だって家で作れたらずっと安上がりで嬉すぃのですもん。