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クリスマスカラーのカプレーゼ

5

2014.12.16

分類

調理時間: 5分

ID122289

本村 美子

毎日の食卓を、ちょっとオシャレに美味しく

切って盛り付けるだけですが、カラフルな色彩で、食卓も一気に華やかになります。
クリスマスメニューや、おもてなしの1品に、いかがでしょう(*^_^*)

洋風サラダ チーズ 時短 おもてなし 記念日 ヘルシー

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材料(大皿1枚分)
モッツァレラチーズ 100g
トマト 大1コ
バジルの葉 10枚程度
サニーレタス 2枚(あれば)
オリーブオイル 適量
ゲランドの塩 適量
作り方
Point!
ゲランドの塩がなければ、普通のお塩でも大丈夫です。ただ、塩が味の決め手となる、シンプルなお料理なので、出来るだけ美味しい塩で作ってみて下さい。
  1. モッツァレラチーズとトマトを、薄く切る。
  2. 皿に、サニーレタスをしいて、トマト→モッツァレラチーズ→バジルの葉の順に並べていく。
  3. オリーブオイルを回しかけ、塩をかけたら完成!!
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