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ローカカオと白ごまのグラノーラ

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cacao sesame granola :) フライパンを使って、ローカカオとごまのグラノーラを作りました。ローカカオの持つ抗酸化作用をたいせつにしたく、グラノーラが冷めてから加えたいとおもいます^^。

材料(4人分)

  • オートミール
    150g
  • ローカカオニブ
    40g
  • メープルシロップ
    大さじ2
  • 太白ごま油
    大さじ2
  • 白ごま
    大さじ1
  • 小さじ1/8

作り方

  • 1

    オートミールをフライパンに入れ、5分ほど弱火で乾煎りする。

    ローカカオと白ごまのグラノーラの工程1
  • 2

    メープルシロップ、太白ごま油、塩を加える。メープルの水分が飛び、全体的に色がつくまで炒める。

    ローカカオと白ごまのグラノーラの工程2
  • 3

    バットに移し、粗熱を取る。ローカカオと白ごまを加えてできあがり。

    ローカカオと白ごまのグラノーラの工程3

ポイント

刻んだドライフィグなど、お好みのスパイスやドライフルーツも加えて、アレンジを楽しんでみてくださいね。

作ってみた!

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