デザート
ローカカオと白ごまのグラノーラ
投稿日2015/08/19
更新日2015/08/19
調理時間20分
cacao sesame granola :) フライパンを使って、ローカカオとごまのグラノーラを作りました。ローカカオの持つ抗酸化作用をたいせつにしたく、グラノーラが冷めてから加えたいとおもいます^^。
材料（4人分）
- オートミール150g
- ローカカオニブ40g
- メープルシロップ大さじ2
- 太白ごま油大さじ2
- 白ごま大さじ1
- 塩小さじ1/8
作り方
ポイント
刻んだドライフィグなど、お好みのスパイスやドライフルーツも加えて、アレンジを楽しんでみてくださいね。
- 1
オートミールをフライパンに入れ、5分ほど弱火で乾煎りする。
- 2
メープルシロップ、太白ごま油、塩を加える。メープルの水分が飛び、全体的に色がつくまで炒める。
- 3
バットに移し、粗熱を取る。ローカカオと白ごまを加えてできあがり。
レシピID
130559
質問
作ってみた!
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
- Artist
前田なおひろ
料理家・翻訳家。日々のごはんとかんたんレシピ。料理する楽しさが伝わるようなレシピや写真を目指しています。NYのレストラン、pure food and wine にて研修。『はじめてのローチョコレート』共著、『ローフードBASICS』翻訳、beauty concier さま連載
