デザート
寒天を使った紅茶ゼリー
投稿日2016/06/30
更新日2016/06/30
調理時間5分(冷蔵時間を除く)
寒天を使って紅茶ゼリーをつくりました^^。キウイとグラノーラと一緒にボウルにいれておやつにしました^^。 材料3つだけの簡単レシピ。
材料4人分
- 水300ml
- ティーバッグ2個
- ココナッツシュガー大さじ2
- 粉寒天小さじ1/2
作り方
ポイント
お好みの甘さになるように、甘味の量は加減してみてください。はちみつやメープルシロップなど、お好みの天然甘味料で。
- 1
お湯をわかし、紅茶を淹れる。
- 2
紅茶と粉寒天を鍋に入れ、沸騰したら弱火にして木べらで混ぜながら2分ほど温める。
- 3
ココナッツシュガーを溶かし、容器やカップに注ぎ入れ冷蔵庫で30分ほどかけて冷やし固める。
レシピID
140769
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作ってみた!
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- Artist
前田なおひろ
料理家・翻訳家。日々のごはんとかんたんレシピ。料理する楽しさが伝わるようなレシピや写真を目指しています。NYのレストラン、pure food and wine にて研修。『はじめてのローチョコレート』共著、『ローフードBASICS』翻訳、beauty concier さま連載
