寒天を使った紅茶ゼリー

• 5分冷蔵時間を除く

材料4人分

• 水
  300ml
• ティーバッグ
  2個
• ココナッツシュガー
  大さじ2
• 粉寒天
  小さじ1/2

作り方

• 1

  お湯をわかし、紅茶を淹れる。

• 2

  紅茶と粉寒天を鍋に入れ、沸騰したら弱火にして木べらで混ぜながら2分ほど温める。

• 3

  ココナッツシュガーを溶かし、容器やカップに注ぎ入れ冷蔵庫で30分ほどかけて冷やし固める。

ポイント

お好みの甘さになるように、甘味の量は加減してみてください。はちみつやメープルシロップなど、お好みの天然甘味料で。

作ってみた！

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