【切り餅で】クリーム大福　抹茶味

材料（1個分）

• 切り餅
  1個
• 水
  大さじ1
• 砂糖
  大さじ1
• 片栗粉
  適量
• 練り餡
  適量
• 好みのアイスクリーム
  適量

作り方

• 下準備
  アイスクリームスプーンで丸く成形し、２時間以上冷凍庫で冷やしておく。

  
• 1

  耐熱ボウルに切り餅、水、砂糖を入れてレンジで１分加熱する。（餅が柔らかくなるまで）

  
• 2

  よーーーーく混ぜる。そして再びレンジで３０秒加熱し混ぜる。

  
• 3

  片栗粉の上に取り出し、全面に片栗粉をまぶして、粗熱を取る。

  
• 4

  伸ばした餅の上にあんこを広げ、アイスクリームを乗せて包む。

ポイント

練り餡があると、餅からの熱がアイスクリームに伝わりにくくなるのでより作りやすいです♪

作ってみた！

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