副菜

《お酒のお供に!》バイ貝の煮付け

印刷する

埋め込む

30

バイ貝は肝が美味しい! 臭みがなく、苦味もあまりない。 お酒が進みます!

材料(10個)

  • バイ貝
    10個
  • A
    濃い口しょうゆ
    大さじ2
  • A
    みりん
    大さじ2
  • A
    大さじ2
  • A
    300cc

作り方

  • 1

    バイ貝は外側をたわしなどでキレイにこすって汚れを落とす。

  • 2

    たっぷりの水にバイ貝を入れて沸騰させ、一度水を捨て煮こぼす。

  • 3

    鍋にAとバイ貝を入れて10分程煮る。

ポイント

出来たても美味しいですが、冷蔵庫で一日寝かせて味の染みたバイ貝もとびきり美味しいです♪

作ってみた!

  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2026/05/10 11:13

    バイ貝の煮付け🧡🐚💫✨ 昨日の夜の箸休め🥢&アテ🍶🍺に、前回は濃口醤油🧡で作ってんけど、今回は薄口醤油🧡で作ってみたくて💜🥳💫✨✨ どっちもめっちゃ酒🍶🍺がすすんで、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 安定級に、めっちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ ゆりさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(《お酒のお供に!》バイ貝の煮付け)
  • ここあ
    ここあ

    2025/05/12 17:08

    おいしかったです!
    ここあの作ってみた!投稿(《お酒のお供に!》バイ貝の煮付け)
  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2024/11/18 22:17

    バイ貝の煮付け💙🐚💫✨ 味しみしみでめちゃめちゃ美味しい〜💖😍💕💫✨ お酒🍶がすすむアテ〜💜🥳💫✨✨ 今日はいつも以上に朝からフルに忙しかったから、まずは一杯💖🥰💕💫✨ 作りながら呑んだけど、お腹も激空きやし、沁みるわ〜💖😻💕💫✨ また作る〜💖🥰💕💫✨ ゆりさん🩵😸めっちゃ美味しい〜レシピ💙ありがと、ございます💚🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(《お酒のお供に!》バイ貝の煮付け)

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら

関連キーワード

福原ゆり
  • Artist

福原ゆり

料理研究家

  • 食品衛生責任者

おすすめ企画のご紹介♪

煮付け×バイ貝のレシピを探す