１分でできる即席めんつゆ

うどんやそばはもちろんのこと、そうめんを茹でる２分の間でもできてしまう、即席のめんつゆレシピをご紹介しますね。即席ですがうまみ十分、砂糖やみりんは使わないけれど甘みもたっぷりありますよ。みりんも入れていないのに、甘みを感じるのは切り干しの甘みのせい。うまみもしっかりありますよ。だしがわりになる上に、麺と一緒に食べるとコリコリコリリ！　具材にもなるのだから素敵です。