主食
手軽にパクっと♪太巻き風ホットケーキ
投稿日2015/05/01
更新日2015/05/01
調理時間15分
くるくるっと巻いて食べやすく、朝食やおもてなしの一品にもオススメ。 コンパクトに作ってワンハンドでそのままかぶりついても♪ 見た目も可愛くて何を入れても子供が喜んで食べてくれます。 恵方巻に作っても楽しいですよ！
材料（5本分位）
- Aホットケーキミックス200g
- A卵1個
- A牛乳180ml
- A溶けるチーズ70g
- 油適量
- *ウインナー5本
- コーン50g
- パプリカ30g
- いんげん(冷凍)10本
作り方
ポイント
*ウインナー:ベーコン、ハム、ツナなどでも◎ 具材はなんでもオッケーですが、中までしっかり加熱は難しいのでそのままでも食べられる状態のものにしてください。 卵焼きフライパンがあれば更に簡単に作れます。
- 1
ウインナーは縦半分、パプリカは細切りにする。 Aを合わせて生地を作る(普通のホットケーキより少しゆるめになります)。
- 2
フライパンをあたため、キッチンペーパーなどで薄く油をしき、おたま半分程の生地を流し入れて、なんとなく四角に広げ具をのせる。
- 3
蓋をして弱火で表面が乾くくらいまで焼き、手前からくるくるっと巻く。 中が生っぽければラップなしでレンジ30秒～1分加熱する。
- 4
*オススメ具材は、ズッキーニ、アスパラ、人参、加熱したきのこやカボチャ、ミニトマト、ほうれん草などの葉っぱ等々です！
レシピID
127364
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小澤 朋子
料理家
- 管理栄養士
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- 惣菜管理士
- ごはんソムリエ
食品会社でレシピ開発、調理を担当・管理栄養士・惣菜管理士・ごはんソムリエ・フードコーディネーター、フードアナリスト 料理大好き!食べるのはもっと好き!! 家族が楽しく美味しく、食べてるうちに健康になれちゃうものをといつも心がけてごはん作りをしています。 忙しくても作れる簡単時短レシピが多いですが、たまに『ともcafe』がOPENしておもてなし料理が登場したりもします。 少しでもごはん作りの参考になれば嬉しいです♪