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    主食

    ライスミルク×米粉の『のり巻きパンケーキ』

    • 投稿日2015/01/30

    • 更新日2015/01/30

    • 調理時間20

    お気に入り

    6

    自家製ライスミルクと米粉で作る大きめのパンケーキをのり巻きにしちゃいました!食べてびっくり!?楽しさいっぱいののり巻きパンケーキ♪

    材料1本分

    • A
      自家製ライスミル
      75g
    • A
      製菓用米粉
      50g
    • A
      ベーキングパウダー
      小さじ1/2
    • 海苔
      全形1/2枚
    • お惣菜のあまりなど
      適量

    作り方

    ポイント

    ライスミルクのレシピはこちらを参考に→https://oceans-nadia.com/user/60/recipe/123189 焦げ付きにくいフライパンならノンオイルでOK。焦げないように弱めの火で焼きます。焼けたらふんわりラップをかけておくと、しんなりして巻きやすくなります。

    • 1

      Aをボウルに入れてよく混ぜる。

    • 2

      フライパンを熱して、1を海苔の幅に合わせて長方形にのばし入れる。

    • 3

      周りが乾いてきたら裏返し、4~5分焼く。

    • 4

      海苔の上に3を乗せ、具を乗せて巻く。

    レシピID

    124236

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    作ってみた!

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    山本路子(みるまゆ)
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    山本路子(みるまゆ)

    自然派料理家・ナチュラルスイーツ研究家/クシマクロビオティックス・コンシェルジュ/薬膳インストラクター 素材の味をいかしたシンプルな野菜料理と卵・乳製品を使わない優しい甘さのナチュラルスイーツのレシピを日々考案中。食べたいものは我慢せず、無理のないゆるゆるベジ生活を楽しんでいます。

    「料理家」という働き方 Artist History