ライスミルク×米粉の『のり巻きパンケーキ』

材料（１本分）

• A
  自家製ライスミル
  75g
• A
  製菓用米粉
  50g
• A
  ベーキングパウダー
  小さじ1/2
• 海苔
  全形1/2枚
• お惣菜のあまりなど
  適量

作り方

• 1

  Ａをボウルに入れてよく混ぜる。

• 2

  フライパンを熱して、１を海苔の幅に合わせて長方形にのばし入れる。

• 3

  周りが乾いてきたら裏返し、４～５分焼く。

• 4

  海苔の上に３を乗せ、具を乗せて巻く。

ポイント

ライスミルクのレシピはこちらを参考に→https://oceans-nadia.com/user/60/recipe/123189 焦げ付きにくいフライパンならノンオイルでＯＫ。焦げないように弱めの火で焼きます。焼けたらふんわりラップをかけておくと、しんなりして巻きやすくなります。

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