キラキラ綺麗なゼリーポンチのご紹介♪ 京都にある有名なレトロ喫茶店風に作ってみましたよ( ´艸`) 市販のかき氷シロップと熱湯でとけるゼラチンを使うのでとっても簡単! 光の加減で少し暗いですが、実物はもっともっとキラキラしてきれいです♪
今回はいちご、レモン、メロン、ブルーハワイ、いちごとブルーハワイで紫、メロンとレモンで黄緑と6色作りました!配合次第でなん色にでも出来そうですね♪結構固めの配合です。 もう少しお湯が多い目でも良かったかな??
耐熱容器に(レンジOKのタッパーで作るとそのまま冷やせて便利です) 熱湯150mlを入れゼラチンパウダーを振りいれ良くかき混ぜてとかす。
好きな色のかき氷シロップを50ml加えてよく混ぜる。 何色か同じように作って冷蔵庫でよく冷やす♪
完全に固まったら型から出してキューブ状にカット、各色少しずつグラスにいれて 好みのサイダー(今回は三ツ矢サイダー)や牛乳を注ぐ♪
キウイやさくらんぼなど好みのフルーツを飾って出来上がり!
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