主食
レンジで発酵♪一口シュガーバターパン♪
投稿日2015/05/01
更新日2015/05/01
調理時間45分
この前のチーズナンでレンジ発酵パンが楽しかったので、今日は一口サイズのシュガーバターパンを作ってみましたよ(*´∀`)♪ 一次発酵はレンジで1分♪二次発酵はなしなので、あっという間に出来ちゃいますよ♪♪♪
材料（30個ぐらい）
- バター20g(またはマーガリン)
- 牛乳150ml
- ドライイースト3g(小さじ1)
- 砂糖20g
- 塩小さじ1
- 強力粉200g
- バター20g
- グラニュー糖適宜
作り方
ポイント
。
- 1
耐熱ボウルにバターと牛乳を入れレンジで1分程チン♪菜箸で混ぜバターをとかす。
- 2
人肌ぐらいまで冷めたらドライイーストを加えて菜箸でぐるぐる♪砂糖を加えてぐるぐる♪塩を加えてぐるぐる♪強力粉を２回に分けて加えてぐるぐる♪
- 3
最後に２分程ぐるぐるぐるぐる♪ ラップをかけて200Wのレンジで50秒チン♪
- 4
打ち粉をした台に出して30gぐらいずつに分割、丸めて固く絞った布巾をかけてベンチタイム15分。
- 5
手を包丁のようにして半分にして綺麗に丸めて180℃に予熱したオーブンで15分程焼く♪
- 6
パンが熱いうちにビニール袋にバターと一緒にフリフリ♪グラニュー糖を加えてシャカシャカ♪ 出来上がり(*≧∀≦*)
レシピID
127064
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる