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    レンジで発酵♪一口シュガーバターパン♪

    レンジで発酵♪一口シュガーバターパン♪
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    • 投稿日2015/05/01

    • 更新日2015/05/01

    • 調理時間45分

    この前のチーズナンでレンジ発酵パンが楽しかったので、今日は一口サイズのシュガーバターパンを作ってみましたよ(*´∀`)♪ 一次発酵はレンジで1分♪二次発酵はなしなので、あっという間に出来ちゃいますよ♪♪♪

    材料（30個ぐらい）

    • バター
      20g(またはマーガリン)
    • 牛乳
      150ml
    • ドライイースト
      3g(小さじ1)
    • 砂糖
      20g
    • 塩
      小さじ1
    • 強力粉
      200g
    • バター
      20g
    • グラニュー糖
      適宜
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    。

    • 1

      耐熱ボウルにバターと牛乳を入れレンジで1分程チン♪菜箸で混ぜバターをとかす。

    • 2

      人肌ぐらいまで冷めたらドライイーストを加えて菜箸でぐるぐる♪砂糖を加えてぐるぐる♪塩を加えてぐるぐる♪強力粉を２回に分けて加えてぐるぐる♪

    • 3

      最後に２分程ぐるぐるぐるぐる♪ ラップをかけて200Wのレンジで50秒チン♪

    • 4

      打ち粉をした台に出して30gぐらいずつに分割、丸めて固く絞った布巾をかけてベンチタイム15分。

    • 5

      手を包丁のようにして半分にして綺麗に丸めて180℃に予熱したオーブンで15分程焼く♪

    • 6

      パンが熱いうちにビニール袋にバターと一緒にフリフリ♪グラニュー糖を加えてシャカシャカ♪ 出来上がり(*≧∀≦*)

    レシピID

    127064

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