デザート

シンプルあんみつ♪絶品濃抹茶シロップ添え♪

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10分
冷やす時間を除く

とってもシンプルな寒天とつぶ餡だけのあんみつに、自家製絶品濃抹茶シロップをた~っぷりかけて(*´艸`)キャ

材料(作りやすい分量)

  • A
    粉寒天
    4g
  • A
    水
    500ml
  • A
    砂糖
    80g
  • 抹茶
    大さじ1
  • 砂糖
    大さじ3
  • 熱湯
    100ml
  • つぶ餡
    適量

作り方

  • 1

    シンプル寒天を作る。 鍋に材料A 粉寒天4g、水500ml、砂糖80gを全部入れ火にかけ、沸騰してから2分煮たら水で濡らした流し缶やタッパーに流し入れ、しっかり冷やしたら出来上がり(#^.^#)♪

  • 2

    濃抹茶シロップを作る。 耐熱容器に抹茶と砂糖を合わせて混ぜる。熱湯を加えホイッパーでぐるぐるよく混ぜる。 冷蔵庫で冷やしたら出来上がり(#^.^#)♪

  • 3

    寒天につぶ餡をのせ抹茶シロップをた~ぷりかけたら美味し~いあんみつに(#^.^#)♪

ポイント

。

作ってみた!

質問

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