林檎をたっぷり2個と一昨日のさつま芋クリームを使ったしっとりジューシーなケーキ(#^.^#)♪ ポイントは焼く前にトップにかけるメープルシロップ♪ しっとり仕上がります(*´艸`)♪ 林檎を切ったら後はどんどん混ぜていくだけ♪凄く簡単なのにとっても美味しいおすすめケーキです(*´艸`)♪
焼き立ても美味しいですが、一晩休ませてからの方がしっとり美味しいですよ(*^^*) ♪
バター(またはマーガリン)はレンジで溶かしておく。 りんごは1つは小さめイチョウ切り、もうひとつは5~6等分にして皮をむきへたを取って3本ぐらい切り目を入れてレモン汁をふりかけておく♪
ボウルに材料A ホットケーキミックス200g、バター(またはマーガリン)100g、砂糖50g、卵2個、さつまいもクリーム150gぐらいを全部入れ混ぜる。最後にイチョウ切りのりんごを混ぜクッキングシートを敷いた型に流し入れる。
5~6等分に切ったりんごを上に並べメープルシロップをたっぷりかけて、180℃に予熱したオ ーブンで50分ぐらい焼いたら出来上がり(#^.^#)♪ 竹串を差してみて何にも付いてこなければ大丈夫です♪
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