主食
【STAUB】ターメリック＆バターライス
20分
- エネルギー310kcal
- 炭水化物59.2g
- 脂質5.2g
- たんぱく質4.0g
- 糖質58.4g
- 食塩相当量1.0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ストウブで炊く、パラリ食感の味わいライス。カレーやクリームシチューに添えると、見た目も味わいとびきり華やかになります♪
作り方
下準備
米を洗ってザルにとります。- 1
鍋に米を入れてA 水160cc、ターメリック小さじ1/2、塩小さじ1/3を加え、ひと混ぜ。 バターをのせます。
- 2
中火にかけ、沸騰したら蓋をして弱火で10分。 火を止めて、蓋をしたまま10分ほど蒸らします。
- 3
炊きあがったら、底からすくいようにひと混ぜします。
