こんなに雑な作り方なのに、なぜか『映える⁈』即席ティラミス。 ボリューム満点! 食パン1枚とは思えない、食べ応え十分の仕上がりです! 2人で、シェアして食べるのもアリだと思います。 ブランチや、お子様のおやつ、おもてなしなどに、ぜひお試しください。
※食パンにコーヒーシロップを染み込ます際に ハケで塗ると、さっぱり仕立て。ドボンつけると、ボリューミーに! ※ティラミスクリームは、冷蔵庫で30分以上寝かすと、より美味しいです。組み立てた後に、盛り付けたお皿ごと冷蔵庫で寝かしてもOKです。
ボウルにクリームチーズと、砂糖の半量(15g)を入れて、ハンドミキサーでよく混ぜる。
別のボウルに、生クリームを入れて、ハンドミキサーで、30秒混ぜる。
その後、残りの砂糖(15g)を加え、9分立てにする。
(1)のボウルに(3)を加え、ハンドミキサーで混ぜ、冷蔵庫に置いておく。 ※できれば30分以上が好ましい。
A インスタントコーヒー小さじ1/2、砂糖小さじ1、お湯大さじ2を入れて、コーヒーシロップを作る。
食パンのミミを落とし、9等分にカットする。
食パンにコーヒーシロップを染み込ます。 ※ハケで塗ると、さっぱり仕立て。ドボンつけると、ボリューミーに!
お皿に半量(4〜5切れ)の食パンを盛る。
ティラミスクリームを半量盛り付ける。
盛り付けた上から、ココアパウダーを茶漉しで振る。
食パンを1切れを残し、(10)の上に盛る。
ティラミスクリームを、最後の盛り付け分を少し残しておき、盛り付ける。
上からココアパウダーを茶漉しで振る。
残った1切れの食パンをのせる。
残ったティラミスクリームを全量盛る。
上からココアパウダーを茶漉しで振る。
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gonta*
コムデギャルソン好きな元販売員•超食いしん坊(笑) ★趣味は、お菓子作りと食べ歩きと器屋巡り。食べ歩きで得たヒントをもとに、レシピ考案 ★趣味の備忘録をSNSで綴っています。 お菓子作り/日本酒/器収集/器屋巡り/食べ歩き/街散策/自宅deホムパ…など ★お菓子や料理は見た目が命!(笑) 第一印象を決めるのが視覚から入る情報!そこで、おおよその味が想像できてしまう!彩を大切にしています。