スモークサーモンの洋風なめろう

5

2015.05.21

分類副菜

調理時間: 5分

ID 127826

齋藤 礼奈

旬のごはん。シンプルごはん。

お求めやすい切り落としのスモークサーモンを使って、気兼ねなくたたきましょう!
いただくときは、お箸やデザートフォークでチビチビと。冷酒やビールにピッタリです。

    材料

    (2人分(作りやすい分量))
    スモークサーモン(切り落とし) 40g
    クリームチーズ 10g
    ラッキョウ(甘酢漬け) 小さじ1粒
    あさつき 1/2本
    しょうゆ 小さじ1/2
    あさつき先の部分(飾り用) 2本分

    作り方

    ポイント

    クリームチーズを常温に戻しておくと、やわらかくなってたたきやすいですよ!
    1. スモークサーモンは粗みじんに切り、ラッキョウとあさつきは 小口切りにする。
    2. まな板の上に1とクリームチーズをのせ、しょうゆをたらす。クリームチーズが全体になじむまで、包丁でたたく。
    3. 器に盛り、あさつきの先の部分を添える。
    19 110

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