副菜
スモークサーモンの洋風なめろう
投稿日2015/05/21
更新日2015/05/21
調理時間5分
お求めやすい切り落としのスモークサーモンを使って、気兼ねなくたたきましょう！ いただくときは、お箸やデザートフォークでチビチビと。冷酒やビールにピッタリです。
材料（2人分（作りやすい分量））
- スモークサーモン(切り落とし)40g
- クリームチーズ10g
- ラッキョウ(甘酢漬け)小さじ1粒
- あさつき1/2本
- しょうゆ小さじ1/2
- あさつき先の部分(飾り用)2本分
作り方
ポイント
クリームチーズを常温に戻しておくと、やわらかくなってたたきやすいですよ！
- 1
スモークサーモンは粗みじんに切り、ラッキョウとあさつきは 小口切りにする。
- 2
まな板の上に1とクリームチーズをのせ、しょうゆをたらす。クリームチーズが全体になじむまで、包丁でたたく。
- 3
器に盛り、あさつきの先の部分を添える。
レシピID
127826
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