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フライパンでチョコパンプディング

Name: フライパンで チョコパンプディング
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 0
Cuisine: スイーツ
Ingredients: 食パン; 卵; 牛乳; 砂糖; ピュアココア; チョコチップ; バター(食塩不使用)

25分

増田陽子

スイーツの
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材料
作り方
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2019.01.21

分類デザート

調理時間： 25分

ID371012

増田陽子

こどもと食べる食育レシピ

フライパンで作れるチョコのパンプディングです。余った食パンの耳でも作れるレシピです。
お子さんとのお菓子作りにもどうぞ。

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材料(作りやすい分量、22cmのフライパン1個分)

	食パン	6枚切り 2枚(パンの耳を使う場合は120g)
	卵	2個
	牛乳	200cc
	砂糖	大さじ3
	ピュアココア	大さじ2
	チョコチップ	20g
	バター(食塩不使用)	10g

作り方

Point!

・大人が作る場合は、パンを2〜3cm角に包丁で切ってもいいです。・裏返す際、フライパンの蓋や皿にそのままのせてもいいですが、溝などでひっかかりやすくなるので、クッキングシートを使用しています。・パンをちぎる作業や混ぜる作業はお子さんにしてもらってくださいね。・チョコはまだ食べさせてないお子さんの場合はチョコチップを入れなくてもOKです。甘さも控えめになります。

食パンを2〜3cmの大きさにちぎる。
牛乳の分量のうち50ccとピュアココアを耐熱の器に入れ、電子レンジ600W30〜40秒加熱し、なめらかになるまで混ぜる。
ボウルに卵と砂糖を入れて溶きほぐしてから、2を入れてよく混ぜる。
3に牛乳を入れて混ぜたら、1の食パンとチョコチップを入れてゴムベラで混ぜて浸す。
フライパンを熱してバターを入れて溶かし、4を入れ、蓋をして弱火にして10分焼く。
蓋を取り、クッキングシートをのせ、その上に同じくらいの大きさの皿か、フライパンの蓋をのせ、裏返してフライパンに戻す。再び蓋をして5分焼く。裏返した時にへこんでいた真ん中が膨らめばOK。
食べやすい大きさに切る。