ポテサラアレンジ！「チーズポテまる＆チリポテまる」

• 15分

材料2人分

• 基本のポテトサラダ
  200g
• キャンディーチーズ
  3個(1/2個余ります)
• チリパウダー
  小さじ1/4
• 片栗粉
  適量
• 揚げ油
  適量

作り方

• 1

  ボウルにポテトサラダを入れ、キッチン鋏で具材を小さく切る（まな板の上で包丁で切っても）。お好みの滑らかさになるまでマッシュし、２つ（片側だけ気持ち多め）に分ける。

  
• 2

  ①の少なめの方を５つに分け、半分に切ったキャンディーチーズを１つずつ包んで丸く成形する。

  
• 3

  残りのポテサラにチリパウダーを入れてよく混ぜ、５つに分けて丸く成形する。

  
• 4

  ②、③に片栗粉をふり、１７０度の油で揚げる。（菜箸でコロコロ転がしながら揚げると、まんまるで揚げ色も均一になりやすい）

ポイント

チリパウダーは、お子さんでも食べれるように少なめの配合になっています。お好みで増量してください。（※チリペッパーではなくチリパウダーを使ってください）

作ってみた！

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