矢崎海里

管理栄養士・調理師・フードコーディネーターです。 飲食店で調理・レシピ・栄養価などを担当するほか、個人でレシピ作成や撮影、書籍のレシピ考案や調理などを行っています。

管理栄養士勤務歴9年。 企業の健康管理を行う会社員です。 調理や特定保健指導、栄養アドバイスなどの管理栄養士業務を行っています。 個人ではレシピ作成やコラム、栄養価計算などを受注しております。 一眼レフでの撮影も行っており、レシピ考案・試作・撮影まで一人で担当。 レシピ本へのレシピ提供、調理業務なども行っております。 【可能な業務】 レシピ作成・撮影、栄養価計算、執筆、各種栄養専門分野、簡単なデータ処理 【資格】 管理栄養士 調理師 フードコーディネーター フードスペシャリスト 健康経営エキスパートアドバイザー 発酵食スペシャリスト 薬膳コーディネーター 食品衛生責任者 秘書検定2級 危険物取扱者　乙四 【執筆させて頂いた仕事(一部抜粋)】 ・栄養コラム (旬の食材、減塩、健康のお悩みなど) ・レシピ作成 (特定の商品を使ったHPやリーフレット、SNS向けの販促レシピも担当) ・栄養価計算