調味料
お手軽☆ベトナム風ドレッシング
投稿日2013/10/08
更新日2013/10/08
調理時間5分
おうちでも簡単にベトナム風のドレッシングが出来ちゃいます。 サラダや生春巻きのたれ、和え物にもぴったりです。
材料（―）
- にんにく1かけ
- 生姜5g
- ナンプラー大さじ1
- 砂糖大さじ1
- 水小さじ2
- 赤玉ねぎ10g
- ピーナッツ2粒程度
- レモン汁1/2個分
作り方
ポイント
塩焼き鳥や蒸し鶏にもぴったりですよ！
- 1
砂糖・レモン汁・ナンプラー・水を合わせてよく混ぜ合わせます
- 2
砂糖が溶けたら、刻んだ赤玉ねぎと生姜・潰したにんにくとピーナッツを合わせて出来上がりです。
レシピID
106940
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- Artist
にがはっぱ 平沢あや子
料理家
体によい食材を取り入れ、美しくなるための知識を増やし、料理を通して美しく・健康なライフスタイルを提案しています。フードコーディーネーター・食育指導士・ベジフルビューティーセルフアドバイザー、米粉マイスターとして企業レシピ開発、レシピ提供、自宅にて料理教室『N style kitchen』を主宰しています。
