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ついつい手が伸びるおつまみナッツです!
オーブンシートに広げる際は、余分な砂糖液をのせないようにするとくっつかずにきれいに仕上がります
フライパンに砂糖(きび糖)・はちみつ、水を入れて中火で沸騰させます。 少し煮詰まってきたら、お好きなナッツを加えます。 オーブンを180℃に予熱しておく。
ナッツを入れてさらに加熱し、煮詰めていきます。
とろみが出てきたら、オーブンシートに広げます。
③をオーブンに入れて15分焼きます。 焼きあがったらケーキクーラーなどで完全に冷まして出来上がりです。
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2021/04/22 14:30
にがはっぱ 平沢あや子
料理家
体によい食材を取り入れ、美しくなるための知識を増やし、料理を通して美しく・健康なライフスタイルを提案しています。フードコーディーネーター・食育指導士・ベジフルビューティーセルフアドバイザー、米粉マイスターとして企業レシピ開発、レシピ提供、自宅にて料理教室『N style kitchen』を主宰しています。