林檎のジャム

20

2014.10.13

分類

調理時間: 20分

ID120310

にがはっぱ 平沢あや子

にがはっぱのキッチン

すりおろし林檎の滑らかなジャムです

ホーロー鍋 ブランチ りんご シニア 子供

このレシピをサイトに埋め込む

材料(作りやすい量)
りんご 3個(すりおろし約470g)
グラニュー糖 235g(りんごの50%の量)
レモン果汁 大さじ1
作り方
Point!
ヨーグルトやシリアルに加えるのがおすすめです
  1. りんごは皮をむきすり下ろす
  2. 鍋にすりおろしたりんご、グラニュー糖を加えて中火にかける
  3. 灰汁を取りながら5分煮込む
    最後にレモン汁を加えてさらに5分煮込む
  4. 煮沸消毒した容器に熱いうちに詰めて蓋をし、さかさまにして冷やす
    冷めたら冷蔵庫で保存する
19 106
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 11月18日更新!
    子どもも大人も喜ぶ!冷凍フライドポテトでお手軽な「ポテトのささみ巻き」

    子どもも大人も喜ぶ!冷凍フライドポテトでお手軽な「ポテトのささみ巻き」

    この特集を読む
  2. PR 11月19日更新!
    タコスキットを使って簡単に楽しめる♪チリコンカンのタコス

    タコスキットを使って簡単に楽しめる♪チリコンカンのタコス

    この特集を読む
  3. PR 11月17日更新!
    ほっくりポテトに明太子がたまらない♪「揚げ焼きポテトのめんたいバター」

    ほっくりポテトに明太子がたまらない♪「揚げ焼きポテトのめんたいバター」

    この特集を読む
  4. PR 11月18日更新!
    レンチン1回で完成!「鶏肉とピーマンのレンジオイル蒸し」

    レンチン1回で完成!「鶏肉とピーマンのレンジオイル蒸し」

    この特集を読む
  5. PR 11月18日更新!
    うま味たっぷりでつけだれいらず!鶏手羽と豆腐の水炊き鍋

    うま味たっぷりでつけだれいらず!鶏手羽と豆腐の水炊き鍋

    この特集を読む
  6. PR 11月18日更新!
    男性も子どもも喜ぶがっつりおかず♪「中華風トンテキ」

    男性も子どもも喜ぶがっつりおかず♪「中華風トンテキ」

    この特集を読む
  7. PR 11月18日更新!
    焼肉のたれで味付け簡単!ビビンバ風炊き込みご飯

    焼肉のたれで味付け簡単!ビビンバ風炊き込みご飯

    この特集を読む
  8. PR 11月19日更新!
    ランチにも!「蟹みそトマトソースとなすのボリュームトースト」

    ランチにも!「蟹みそトマトソースとなすのボリュームトースト」

    この特集を読む
  9. PR 10月30日更新!
    やわらかさと牡蠣だし醤油のおいしさにやみつき!「鶏むね肉の唐揚げ」

    やわらかさと牡蠣だし醤油のおいしさにやみつき!「鶏むね肉の唐揚げ」

    この特集を読む
  10. PR 11月18日更新!
    バターライスと和風だしの意外な組み合わせ!「和風あんかけオムライス。」

    バターライスと和風だしの意外な組み合わせ!「和風あんかけオムライス。」

    この特集を読む
  11. PR 11月18日更新!
    ご飯がすすむ甘辛おかず。カナダビーフの「ミスジとじゃがいもの韓国風炒め。」

    ご飯がすすむ甘辛おかず。カナダビーフの「ミスジとじゃがいもの韓国風炒め。」

    この特集を読む
  12. PR 11月18日更新!
    身体に染みる♪とりそぼろde参鶏湯風あんかけ丼

    身体に染みる♪とりそぼろde参鶏湯風あんかけ丼

    この特集を読む
  13. PR 11月5日更新!
    トースターで!ベリー&ナッツたっぷりの型なしパイ

    トースターで!ベリー&ナッツたっぷりの型なしパイ

    この特集を読む
  14. PR 10月28日更新!
    豪快に食べよう!フライパンビビンバ

    豪快に食べよう!フライパンビビンバ

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
にがはっぱ 平沢あや子 さん
2014.11.16 01:35

Shoko Tsuchiyaさま 作っていただきどうもありがとうございます!!りんごの甘い香りがいいですよね~!! ジャムの色をピンク色にするには【紅玉】という種類を使うか、または、りんごはよく洗って皮を剥いたら皮も一緒に鍋に入れ、ジャムが赤くなるまで煮出すといいですよ!!

Shoko Tsuchiya さん
2014.11.10 06:39

おっきな林檎があったので作ってみました!もうちょっとピンク色になったらいいのかなぁ…と思いますが…林檎の甘い香りがお気に入りです!

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

子供×胡麻和え (19) シニア×粒あん (11) ブランチ×なめたけ (4) りんご×黒砂糖 (3) ホーロー鍋×黒酢 (3)
もっと見る

「りんご 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは