スペアリブのヴィネガーグリル

• 30分

材料2人分（2人分 ）

• 豚肉スペアリブ
  400g
• A
  醤油
  大さじ2
• A
  米酢
  大さじ2
• A
  蜂蜜
  大さじ2
• A
  にんにくすりおろし
  1片分
• A
  塩
  適量
• A
  胡椒
  適量

作り方

• 1

  〈下準備〉 保存袋にA 醤油大さじ2、米酢大さじ2、蜂蜜大さじ2、にんにくすりおろし1片分、塩適量、胡椒適量を入れてよく混ぜ合わせ、豚肉スペアリブを加えて空気を抜き、袋の口を閉めて冷蔵庫で一晩漬け込む。

• 2

  スペアリブの汁気をきり、オーブン(200℃)で20分程度焼く。残ったたれは鍋、または電子レンジで１分程度温め、器に盛ったスペアリブの上からかける。

ポイント

*6等分に切ったじゃがいもも一緒にオーブンで焼いて付け合わせにしています。 *オーブンに入れるときに網にのせて焼くと、余分な脂が落ちます。

作ってみた！

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