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主食

いちごとマシュマロのホットサンド

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  • 10

はさんだマシュマロがとろりと溶けて、贅沢なデザートサンドに。ホットサンドメーカーがなくてもフライパンで簡単につくることができます。

材料2人分

  • 食パン(8枚切り)
    2枚
  • マシュマロ
    4個
  • いちごジャム
    大さじ2

作り方

  • 1

    食パン(8枚切り)にいちごジャムを塗り、マシュマロをのせて、もう1枚の食パンではさむ。

  • 2

    テフロン加工のフライパンに1.をのせて弱〜中火にかけ、上にアルミホイルと重石をのせる。焼き色がついたら裏返し、裏面も焼き色がつくまで焼く。

  • 3

    ホットサンドをつぶさないように気をつけながら4等分に切る。

ポイント

パンの上にアルミホイルを敷き、重さのある鍋や水の入ったやかんなどをのせて重石にします。

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