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クロックケーク〜ベーコン&チーズ

主食

クロックケーク〜ベーコン&チーズ
  • 投稿日2017/07/12

  • 調理時間35

クロックムッシュを、パウンド型で焼くクロックケーク。 ベーコンのあいだには、チーズをたっぷり詰めました。

材料18cmパウンド型

  • 食パン(8枚切り)
    4.5枚
  • A
    2個
  • A
    牛乳
    150cc
  • A
    砂糖
    小さじ1/2
  • A
    塩胡椒
    少々
  • ベーコン
    4枚
  • ピザ用チーズ
    120g

作り方

ポイント

ベーコンやチーズの他にも、野菜などを入れても美味しいです。

  • パウンド型には、クッキングシートを敷いておきます。

  • 1

    ※食パン(8枚切り)は、耳を落とし半分に切ります。 ※ベーコンは、パウンド型の長さに合わせて切っておきます。

  • 2

    グループA 卵2個、牛乳150cc、砂糖小さじ1/2、塩胡椒少々の材料を合わせてまぜます。

  • 3

    ❷に❶を浸します(液がなくなるまで)。

  • 4

    パウンドに❸を3枚横に並べて敷き詰めます。

  • 5

    ベーコンを敷きます。

  • 6

    ピザ用チーズを、40gのせます。

  • 7

    ベーコンをもう1枚のせます。

  • 8

    ❸をまた3枚敷き詰め、ベーコン、ピザ用チーズ60g、ベーコンの順にのせます。

  • 9

    1番上に❸を3枚、隙間が空かないようにのせます。大きければ、端を少しカットして下さい。ピザ用チーズ20gを上にのせます。 お好みで、粉チーズを振る。

  • 10

    200度のオーブンで、25〜30分くらい焼いたら完成です。

レシピID

175188

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きゃらきゃら
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きゃらきゃら

食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。

「料理家」という働き方 Artist History