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    クロックケーク〜ベリー&クリームチーズ

    • 投稿日2017/07/12

    • 更新日2017/07/12

    • 調理時間35

    スイーツ系クロックケーク。 ベリーとクリームチーズをたっぷり詰めました。

    材料18cmパウンド型

    • 食パン(8枚切り)
      4.5枚
    • A
      2個
    • A
      牛乳
      150cc
    • A
      砂糖
      30g
    • お好きなベリー(冷凍可)
      150g
    • クリームチーズ
      60g
    • グラニュー糖
      適量

    作り方

    ポイント

    今回は、ラズベリーを使いましたが、ストロベリーやブルーベリーなどお好みのものを使用して下さい。

    • パウンド型には、クッキングシートを敷いておきます。

    • 1

      食パン(8枚切り)は、耳を落とし半分に切っておきます。

    • 2

      グループA 卵2個、牛乳150cc、砂糖30gは、合わせて混ぜておきます。

    • 3

      ❷に❶を浸します(液がなくなるまで)。

    • 4

      パウンド型に、❸を3枚横に並べて敷き詰めます。

    • 5

      お好きなベリー(冷凍可)を半量入れて、上にグラニュー糖を軽く振りかけます。

      クロックケーク〜ベリー&クリームチーズの工程5
    • 6

      クリームチーズを半量のせます。

      クロックケーク〜ベリー&クリームチーズの工程6
    • 7

      ❹〜❻を繰り返します。

    • 8

      1番上に、❸を3枚、隙間が空かないようにのせます。大きければ、端を少しカットして下さい。

    • 9

      200度に予熱したオーブンで、25〜30分くらい焼いたら完成です。

    レシピID

    175197

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    きゃらきゃら

    カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ

    食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。

    「料理家」という働き方 Artist History