焼きチーズとエビニラおむすび

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こんがり香ばしい焼きベビーチーズと干しえび。 ニラが食感とパンチのアクセントになります。 お酒の席での主食にもおすすめです♪ 「チーズ×おむすび」で「チーむす」!

材料(1人分)

  • ベビーチーズ
    2個
  • 温かいごはん
    100g
  • 干しえび
    2g
  • ニラ
    10g
  • 少々*
  • しょうゆ
    少々

作り方

  • 下準備
    ・ニラは刻む。

  • 1

    フライパンベビーチーズを入れて中火にかけ、両面焼く。

    焼きチーズとエビニラおむすびの工程1
  • 2

    温かいごはんに干しえび、ニラ、塩を合わせ、フォークで切るように混ぜる。 しょうゆを加えて味を調える

    焼きチーズとエビニラおむすびの工程2
  • 3

    ラップに【2】のごはんを半量おき、【1】のベビーチーズをのせて俵型にむすぶ。 同様にもう一つ作る。

    焼きチーズとエビニラおむすびの工程3

ポイント

*親指・人差し指・中指でつまんだ「ひとつまみ」の3つまみ程度です。

作ってみた!

質問

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西山京子/ちょりママ
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西山京子/ちょりママ

料理家

  • 調理師
  • フードコーディネーター
  • 食育アドバイザー

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