こんがり香ばしい焼きベビーチーズと干しえび。 ニラが食感とパンチのアクセントになります。 お酒の席での主食にもおすすめです♪ 「チーズ×おむすび」で「チーむす」!
*親指・人差し指・中指でつまんだ「ひとつまみ」の3つまみ程度です。
・ニラは刻む。
フライパンベビーチーズを入れて中火にかけ、両面焼く。
温かいごはんに干しえび、ニラ、塩を合わせ、フォークで切るように混ぜる。 しょうゆを加えて味を調える。
ラップに【2】のごはんを半量おき、【1】のベビーチーズをのせて俵型にむすぶ。 同様にもう一つ作る。
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西山京子/ちょりママ
料理家
料理家。 〔調理師・フードコーディネーター・食生活アドバイザー・食育アドバイザー〕 「子どもも大人も一緒のごはん」をテーマにレシピを考案しています。忙しい主婦に、そして働く方たちに、簡単、節約、美味しい、体に優しいレシピを♪どこのおうちにもある材料で作れるメニューがいっぱいです。食育は日々のごはんから、食卓から。このページから伝えられますように。