ごま風味のスティックきなこ餅

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「純正ごま油」としょうゆの香ばしい香りが甘いきなこと相性抜群! スティックに切った切り餅で子どもの食べやすさもアップします。

材料(2人分)

  • 切り餅
    2個(1個40g)
  • 純正ごま油
    小さじ1~
  • しょうゆ
    小さじ2/3
  • A
    きなこ
    大さじ1・1/2
  • A
    砂糖
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    ・切り餅は縦に三等分にして長細く切る。 ・Aを合わせる。

    ごま風味のスティックきなこ餅の下準備
  • 1

    フライパンに「純正ごま油」を入れて熱し、餅がくっつかないように並べ全体をこんがりと焼く。 途中「純正ごま油」で差し油をしながら焼きあげる。

    ごま風味のスティックきなこ餅の工程1
  • 2

    しょうゆを回しかけて香ばしい香りが立ったら火を止める。

    ごま風味のスティックきなこ餅の工程2
  • 3

    たっぷりとAをつける。

    ごま風味のスティックきなこ餅の工程3

ポイント

「純正ごま油」で差し油をして全体をこんがりと焼いていきます。

作ってみた!

質問

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西山京子/ちょりママ
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西山京子/ちょりママ

料理家

  • 調理師
  • フードコーディネーター
  • 食育アドバイザー