Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 食べ過ぎのリセットに♪男子も喜ぶ『ちゃんぽん風おかずスープ』

    食べ過ぎのリセットに♪男子も喜ぶ『ちゃんぽん風おかずスープ』 21分前

    教えてください。豚ミンチでも代用できますか?

  2. 食べ過ぎのリセットに♪男子も喜ぶ『ちゃんぽん風おかずスープ』

    食べ過ぎのリセットに♪男子も喜ぶ『ちゃんぽん風おかずスープ』 21分前

    教えてください。豚ミンチでも代用できますか?

  3. トースターdeタンドリー風チキン【#作り置き#お弁当】

    トースターdeタンドリー風チキン【#作り置き#お弁当】 30分前

    105人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. お肉柔らか♡ご飯が進む!『豚ロースの味噌マヨ焼き』

    お肉柔らか♡ご飯が進む!『豚ロースの味噌マヨ焼き』 52分前

    110人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. こんにゃくと竹輪の鶏だし照り焼き【作り置き】

    こんにゃくと竹輪の鶏だし照り焼き【作り置き】 58分前

    160人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

ブリの塩麹オーブン焼き

30

2012.12.18

分類

調理時間: 30分

ID4606

近藤小百合

レリエキッツチン

ブリを塩麹につけたものをオーブンで焼くことでふっくら身が柔らかく仕上がります。洋風にアレンジしてみました。

ぶり アイデア料理
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料(2人分)
ぶり 2切れ
塩麹 大さじ2
エリンギ 50g
パプリカ 1/2個
ニンニク 1カケ
オリーブオイル 大さじ2
小麦粉 適宜
カレー粉 適宜
ディル 適宜
塩・コショウ 少々
付け合せ
紫キャベツ 適宜
サラダ菜 適宜
レモン レモン1/4
粒マスタード 適宜
作り方
Point!
焼く直前にカレーパウダーをかけることで香も楽しめます。
  1. ブリに塩麹をぬり1晩つけこむ。
  2. 余分な塩麹をふきとり、コショウをする。
  3. 小麦粉に絡め、さらにカレーパウダーをふる。
  4. パプリカは縦に4等分、エリンギは縦にさく
  5. オーブンシトの上にブリ、ディルの葉ニンニクのスライスをのせオリーブオイルをまわしかける。
  6. エリンギとパプリカもオーブンシートにのせ塩コショウをする。
  7. オーブンで220度 10分~15分
  8. くし型に切ったレモンと付け合せの野菜を添えて完成
6 12
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR キチントさんフライパン用ホイルシート×Yuuさんコラボ!
    キチントさんフライパン用ホイルシート×Yuuさんコラボ! この特集を読む
  2. PR だしで漬けて焼くだけ!シンプルで美味しいローストポーク
    だしで漬けて焼くだけ!シンプルで美味しいローストポーク この特集を読む
  3. PR 豚バラブロックも簡単にとろとろに!豪快うま味たっぷり豚汁
    豚バラブロックも簡単にとろとろに!豪快うま味たっぷり豚汁 この特集を読む
  4. PR みんな大好き!グルテンフリーでメロンパン風クッキー
    みんな大好き!グルテンフリーでメロンパン風クッキー この特集を読む
  5. PR ル・クルーゼで美味しく。料理家愛用の5点を厳選紹介
    ル・クルーゼで美味しく。料理家愛用の5点を厳選紹介 この特集を読む
  6. PR 「京風割烹 白だし」で箸が止まらない簡単副菜
    「京風割烹 白だし」で箸が止まらない簡単副菜 この特集を読む
  7. PR サラダチキン×チーズでたんぱく質たっぷりの簡単ごちそう
    サラダチキン×チーズでたんぱく質たっぷりの簡単ごちそう この特集を読む
  8. PR 別茹で不要で時短♪チキンマカロニグラタン
    別茹で不要で時短♪チキンマカロニグラタン この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

アイデア料理×丼もの (10) ぶり×鶏もも肉 (3)
もっと見る

「ぶり 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは