豆乳カレーポテスープ

10

2015.10.26

分類汁物

調理時間: 10分

ID 132792

武藤文

Aya's kitchen

朝にお勧め、すぐ出来る栄養満点スープです。

    材料

    2人分
    バター 5g
    ハム 1枚
    カレー粉 小さじ1/4
    A
    50ml
    A
    めんつゆ(または白だし) 小さじ1
    B
    ポテトサラダ 150g
    B
    豆乳 150ml~
    塩胡椒 適宜
    お好みでパセリ 少々

    作り方

    ポイント

    豆乳加入後、沸騰させると豆乳が分離するので、沸騰させないよう要注意。出来上がってから時間が経つとじゃがいもが水分を吸ってもったりしてくるので、豆乳を追加して濃度を調整して下さい。
    1. ハムは粗みじん切りに切る。ポテサラの胡瓜はお好みで取り除く。
    2. 小鍋を中火にかけ、バター、ハム、カレー粉を香りが出るまで炒める。
    3. Aを加え、沸騰したら、Bを加え、滑らかになるまでかき混ぜる。
    4. 豆乳を加えて濃度を調整し、塩胡椒で味を整え、火を止める。お好みで仕上げにパセリを散らす。
    4 11

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「ホーロー鍋 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。