デザート
【奇跡のコラボ！】揚げ餅×きな粉
投稿日2022/01/25
更新日2022/01/25
調理時間15分
母が昔よく作ってくれたおやつ。茹でたり、焼いたりしたお餅とはまた違う食感を味わえるきな粉餅。 子どもと一緒に楽しめる絶品お餅レシピ。お正月の余ったお餅の消費にもおすすめです。
材料2人分
- 切り餅2個
- 砂糖大さじ3
- きな粉大さじ2
- 油適量
作り方
ポイント
・もちもち感を残したい場合は揚げ過ぎないように。サクサク、ジュワッとした食感を楽しみたい場合はしっかり揚げる。 ・きな粉とお砂糖のバランスはお好みで調整して下さい。
- 準
切り餅を小さく切る。
- 1
油でお餅を揚げる。
- 2
砂糖ときな粉をボウルで混ぜ合わせ、揚げて油を切ったお餅に絡める。
レシピID
430064
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はな
おうちごはん研究家
おうちごはん研究家 / 夫と息子と3人暮らし。 子どもの頃からお料理が大好きで、 料理を作る母の姿をカウンター越しに毎日眺め お料理の基本を教えてもらうのが日課でした。 妻になり、母になった今、夫と息子と3人で囲む 平凡な日々の食卓が私の一番の楽しみです。 平凡な家庭料理をちょっとの工夫で とびきりの美味しく作れるレシピを ご紹介しています。 毎日のご飯作りって本当に大変。 家事に子育てにお仕事に。 そんな日々の中で「料理」が憂鬱に感じてしまう。 そんな事はきっと少なくないと思います。 「美味しいご飯を作るコツ」は、 作る人が「楽しい！」と感じられているかどうかだと 私は自分自身の経験からそう思っています。 キッチンに立つことが「楽しく」なるように。 普段の食卓に並ぶシンプルな家庭料理を とっても美味しく作れるレシピを お届けしていきたいと思っています♩
