主食

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味つけ簡単!ツナと塩昆布の混ぜご飯

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10分
炊飯時間は除く

鶏と水だけでじっくり煮込んだ「S&B 本鶏だし」は、原材料に食塩を使用せず、鶏の濃厚なうまみを引き出した液体だしです。調味料を使わずに仕上げているため、素材本来のおいしさを引き立て、料理に豊かなだし感とコクをプラスします。今回はツナと塩昆布を合わせ、調味料を加えずに手軽な混ぜご飯に仕上げました。和洋中を問わず、さまざまな料理に活用できるのも魅力です。

材料4人分

  • 米
    3合
  • S&B 本鶏だし
    1袋
  • A
    塩昆布
    30g
  • A
    ツナ缶(油漬け)
    1缶(70g)
  • A
    小ねぎ
    30g

作り方

  • 1

    内釜に米を入れ、S&B 本鶏だしを加える。 3合の目盛りまで水を加えよく混ぜたら、通常通り炊飯する。

    味つけ簡単!ツナと塩昆布の混ぜご飯の工程1
  • 2

    炊き上がったらA 塩昆布30g、ツナ缶(油漬け)1缶(70g)、小ねぎ30gを加え、混ぜ合わせたら完成。 ※ツナは油を切ってから加えてください。

    味つけ簡単!ツナと塩昆布の混ぜご飯の工程2

ポイント

仕上げに、お好みでごま油を加えても美味しいですよ♪

作ってみた!

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