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プロフィール

管理栄養士・日本茶インストラクター・フードコーディネーター。大手食品メーカーにて商品開発の経験を積み、退職後はフリーランスへ転身。レシピ開発、レストラン監修、記事執筆等、栄養・健康に関する分野で活動中...