管理栄養士IDEAの健美なkitchen by管理栄養士IDEA

管理栄養士IDEAのレシピ一覧

カボチャの大学芋風
- 2012年12月19日 0:00
- 副菜
- 15分
子供ヘルシーシニアお弁当洋風スイーツ

揚げずにフライパンひとつで作る、カボチャの大学芋風のおつまみです。

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白身魚のポワレ　アイヨリソース
- 2012年12月19日 0:00
- 主菜
- 15分
おもてなしヘルシー記念日世界各国の料理その他の魚介のおかず

ポワレとは蒸し焼きのこと。シンプルな調理法だからこそ旬の素材を味わえます。ちょっとオシャレなおうちディナーの一品に。

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黒豆アイスクリーム
- 2012年12月19日 0:00
- デザート
- 30分
子供おもてなしアイデア料理和風スイーツ

手作りアイスは大変!というイメージがありますが、さほど大変ではありません!何回も取り出して混ぜる、という手間をなくした簡単かつ美味なアイスです。

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ドライフルーツのパルフェ
- 2012年12月19日 0:00
- デザート
- 5分
子供ヘルシーブランチアイデア料理洋風スイーツ

酸味が穏やかなリンゴ酢にドライフルーツを漬けこみ、ヨーグルトと一緒にいただくヘルシーおやつです。

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根菜のビストロ風ポトフ
- 2012年12月19日 0:00
- 主菜
- 2時間
圧力鍋ホーロー鍋ヘルシー世界各国の料理シニアアウトドアシチュー

風邪予防には根菜類がおすすめ!コトコト煮込んだ野菜はほっくり柔らかく、パクパクと食べれます。シンプルなハーブと塩で味付け、粒マスタードでアクセントをつけました。

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トマトと生姜のあったかスープ
- 2012年12月19日 0:00
- 汁物
- 20分
子供ヘルシーブランチシニアトマト汁もの・スープ

冷え症の方にオススメのあったかスープ。ジャガイモなどの根菜類は体を温め免疫力を上げ、生姜は血流をよくします!

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イタリア風サモサ
- 2012年12月19日 0:00
- 30分
いも類お弁当世界各国の料理アイデア料理おもてなし

インド料理のサモサをアレンジして、ジャガイモとバジルのイタリア風にしたおつまみ兼おかず!お弁当に入れても美味しいです。

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椎茸とポテトのオーブン焼き
- 2012年12月19日 0:00
- 副菜
- 30分
しいたけおもてなしヘルシー記念日アイデア料理いも類

一口サイズのおつまみ兼おかず。おもてなしやパーティーにも重宝するレシピ!

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マッシュルームとトマトのザジキ風
- 2012年12月19日 0:00
- 副菜
- 10分
おもてなしアイデア料理世界各国の料理

水切りヨーグルトを使った、ワインにもバッチリ合う前菜です。

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