管理栄養士IDEAのレシピ一覧 (9件)

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水切りヨーグルトを使った、ワインにもバッチリ合う前菜です。

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インド料理のサモサをアレンジして、ジャガイモとバジルのイタリア風にしたおつまみ兼おかず!お弁当に入れても美味しいです。

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手作りアイスは大変!というイメージがありますが、さほど大変ではありません!何回も取り出して混ぜる、という手間をなくした簡単かつ美味なアイスです。

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揚げずにフライパンひとつで作る、カボチャの大学芋風のおつまみです。

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酸味が穏やかなリンゴ酢にドライフルーツを漬けこみ、ヨーグルトと一緒にいただくヘルシーおやつです。

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一口サイズのおつまみ兼おかず。おもてなしやパーティーにも重宝するレシピ!

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冷え症の方にオススメのあったかスープ。ジャガイモなどの根菜類は体を温め免疫力を上げ、生姜は血流をよくします!

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ポワレとは蒸し焼きのこと。シンプルな調理法だからこそ旬の素材を味わえます。ちょっとオシャレなおうちディナーの一品に。

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風邪予防には根菜類がおすすめ!コトコト煮込んだ野菜はほっくり柔らかく、パクパクと食べれます。シンプルなハーブと塩で味付け、粒マスタードでアクセントをつけました。