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    ドライフルーツのパルフェ

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    • 5水切りの時間・リンゴ酢に漬け込む時間は除く

    酸味が穏やかなリンゴ酢にドライフルーツを漬けこみ、ヨーグルトと一緒にいただくヘルシーおやつです。

    材料1人分

    • ヨーグルト
      150g
    • はちみつ
      大さじ1/2
    • ドライフルーツ
      大さじ2
    • りんご酢
      大さじ1/2

    作り方

    • 1

      ザルの上にキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトをいれて水切りする。  ※冷蔵庫にいれて1時間以上水切りしましょう。(調理時間に含まず)

      ドライフルーツのパルフェの工程1
    • 2

      ドライフルーツはリンゴ酢に漬けて戻します。 ※1時間以上冷蔵庫にいれて、ゆっくりとりんご酢で戻すのがポイント!(調理時間に含まず)

    • 3

      水切りしたヨーグルトにはちみつを混ぜ、戻したドライフルーツを器に盛り付ける。

    ポイント

    りんご酢は「純りんご酢」と書かれた、りんご果汁から作られているものを使用。「りんご酢」と書いてあるものは原材料にアルコールを使用していたり、添加物が入っているものがある。

    作ってみた!

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