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ドライフルーツのパルフェ

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水切りの時間・リンゴ酢に漬け込む時間は除く
  • エネルギー180kcal
  • 炭水化物28.5g
  • 脂質4.5g
  • たんぱく質5.5g
  • 糖質28.0g
  • 食塩相当量0.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

酸味が穏やかなリンゴ酢にドライフルーツを漬けこみ、ヨーグルトと一緒にいただくヘルシーおやつです。

材料1人分

  • ヨーグルト
    150g
  • はちみつ
    大さじ1/2
  • ドライフルーツ
    大さじ2
  • りんご酢
    大さじ1/2

作り方

  • 1

    ザルの上にキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトをいれて水切りする。  ※冷蔵庫にいれて1時間以上水切りしましょう。(調理時間に含まず)

    ドライフルーツのパルフェの工程1
  • 2

    ドライフルーツはリンゴ酢に漬けて戻します。 ※1時間以上冷蔵庫にいれて、ゆっくりとりんご酢で戻すのがポイント!(調理時間に含まず)

  • 3

    水切りしたヨーグルトにはちみつを混ぜ、戻したドライフルーツを器に盛り付ける。

ポイント

りんご酢は「純りんご酢」と書かれた、りんご果汁から作られているものを使用。「りんご酢」と書いてあるものは原材料にアルコールを使用していたり、添加物が入っているものがある。

作ってみた!

質問

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