ハマる美味しさ♡チョコ不使用！ココナッツオイルチョコ♡

材料（12cm×17cmタッパー使用）

• ココナッツオイル
  60g
• ココアパウダー
  15g
• きび糖
  20g(他の砂糖でも可)
• 塩
  少々(岩塩おすすめ)
• ナッツ
  30gほど(お好み量)
• クランベリー
  10gほど(レーズンなどお好みで)

作り方

• 下準備
  ココナッツオイルは固まっていたらレンジで30秒ほど温めて溶かす。

• 1

  ボウルにココナッツオイル、ココアパウダー、きび糖、塩を入れ、泡立て器で混ぜる。

  
• 2

  タッパーにクッキングシートを敷き、➀を流し込み、ナッツ、クランベリーを散らす。(＊クランベリーに油分が付いている場合には、お湯に漬け、油分をとってから使用してください)

  
• 3

  冷凍庫で15分〜1時間ほど固める。取り出し切り分ける。その後保存は冷凍庫で。

  
• 4

  きな粉味はきな粉30g、きび糖25gに変更。抹茶味は抹茶10g、きび糖30gに変更で作れます。仕上げにきな粉、抹茶をそれぞれまぶすとまた良いです♪

  

ポイント

＊ラカントでもできますが、溶けないため、じゃりじゃり感が残ります。気にならなければラカント使用でも大丈夫です♪

作ってみた！

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