付け合わせのポテトフライ❤

• 10分

材料2人分（2人分）

• じゃがいも
  中2個
• 小麦粉
  大さじ1強
• 片栗粉
  大さじ1強
• サラダエレガンス
  適量
• お好みで乾燥パセリ
  適量
• 揚げ油
  適量

作り方

• 1

  1cm角のサイコロ型に切ったじゃがいもを水にさらし、水をよく切っておきます

• 2

  ビニール袋(なければボウル)に小麦粉と片栗粉を入れ、そこに水をよく切ったじゃがいもを入れ振ります

• 3

  フライパン全体に揚げ油を5mm～1cmくらいひき、じゃがいもを入れていっきにあげます

• 4

  全体的にいい色になって、じゃがいもをお箸でさしてみてスッと通ったら油をきりボウルに移します。 サラダエレガンスをふりかけ、お好みで乾燥パセリもふりかけてよーく混ぜ合わせたら出来上がりです

ポイント

サラダエレガンスをふりかけるだけ。止まらない美味しさです!

作ってみた！

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