【これは手が止まらない🤤】さつまいもののり塩バター

材料（作りやすい分量）

• さつまいも
  大1本(300g)
• 有塩バター
  10g
• A
  青のり
  大さじ1
• A
  塩
  小さじ1/4

作り方

• 1

  さつまいもはよく洗い、一口大の乱切りにする。水を入れた耐熱ボウルの中に入れ、5分アク抜きする。

  
• 2

  水を切って、600Wで4分半加熱する。上下をひっくり返し、さらに1分半加熱する。スッと爪楊枝が通ったらOK。まだかたい場合は、30秒ずつ加熱してください。

  
• 3

  フライパンに有塩バターを入れて熱し、水気を切った2を入れる。表面の水分を飛ばし、こんがり焼き色がつくように炒める。

  
• 4

  3分ほど炒めたら、火を止めてA 青のり大さじ1、塩小さじ1/4をからめる。

  

ポイント

・無塩バターを使う場合は、塩の量を増やしてください。 ・さつまいもは乱切りでなくても、スティック状や半月切りなど、お好みでアレンジしてください♪ レンジで加熱する際は、適宜火の通り具合を確認してくださいね。

作ってみた！

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