ベトナムとアジアご飯byKi Yamamoto
プロフィール
こんにちは!Ki Yamamotoといいます。
料理人として、ベトナム料理普及家として活動中です。
ベトナム人の妻、URIちゃんとの生活の中で生まれたレシピを中心に発信しています。
カップルや家族で作るおうちごはん。
アジア各国の面白い料理をみなさんに楽しんでもらえたら嬉しいです。
2009年 調理師免許取得
2021年フードコーディネーター3級資格取得
2023年フードコーディネーター2級フードプロモーション資格取得
中国料理、韓国料理、ベトナム料理を中心にレストランで料理を学んできました。
ウェブサイト・SNS
資格
- 調理師（東京）
- フードコーディネーター（特定非営利活動法人日本フードコーディネーター協会）
活動・仕事
ブログにて料理情報を公開中
ホットペッパーグルメ メシ通にてレシピ公開