材料4つで簡単！ココナッツロシェ

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30分

チョコレートを溶かす時間、冷し固める時間を除く

カリッと香ばしいココナッツのおやつ。計量スプーンで形をそろえるとかわいく仕上がります。一度焼いてからさらに裏返して焼くのでサクサクに、お好みですが余熱で溶かしたチョコレートでコーティングすれば特別感も◎ 子どもと一緒に楽しめるお手軽レシピです。

材料（11個分）

1
ボウルに卵白、グラニュー糖を入れて泡立て器でよく混ぜる。(泡立てなくてOK)
2
ココナッツファインを加えてしっとりするまでゴムベラで混ぜる。
3
小さじスプーンに2の生地をぎゅっと押し込み、形をつけてクッキングシートに並べる。(小さじスプーンは予め水でぬらしておくと取りやすい）
4
COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤー「ベイクモード」160℃で20分焼く。裏返してさらに5分焼く。
5
お好みで、チョコレートをつける。耐熱容器にチョコレートを割り入れ、バスケット内に8分程度入れて余熱で溶かす。4のロシェに溶かしたチョコレートを付けてクッキングシートの上におく。冷蔵庫に入れ、10分～15分程度を目安に冷やし固める。