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    簡単♪さけとさつまいものチーズ焼き

    簡単♪さけとさつまいものチーズ焼き
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    • 投稿日2024/12/04

    • 更新日2024/12/04

    • 調理時間20分

    香ばしいバターしょうゆが食欲をそそります♪ 秋の味覚をたっぷり詰め込んだメニューをお楽しみください！ ＃おあじはいかが掲載レシピ

    材料4人分

    • 生さけ
      4切れ
    • さつまいも
      3本(600g)
    • バター
      15g
    • A
      しょうゆ
      大さじ2
    • A
      バター
      15g
    • A
      粗びき黒こしょう
      適量
    • ピザ用チーズ
      60ｇ
    !安全に料理をするための注意事項

    作り方

    ポイント

    ・さつまいもはレンジで加熱して火を通しておくと時短できます

    • 1

      さつまいもは8mm厚さの輪切りし、水にさらす。水けをきって耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで7～8分加熱する。

      簡単♪さけとさつまいものチーズ焼きの工程1
    • 2

      生さけはペーパータオルで水けをふき、骨を除いてひと口大に切る。フライパンにバターを熱してさけを並べ入れ、中火で両面焼く。

      簡単♪さけとさつまいものチーズ焼きの工程2
    • 3

      火が通ったら、1を加えて焼き目をつけるように炒め、A しょうゆ大さじ2、バター15g、粗びき黒こしょう適量を加えて調味する。

      簡単♪さけとさつまいものチーズ焼きの工程3
    • 4

      耐熱容器に3を入れ、ピザ用チーズを散らす。オーブントースターでこんがりと焼く。

      簡単♪さけとさつまいものチーズ焼きの工程4
    レシピID

    494007

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    ゆり子
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    ゆり子

    料理家・管理栄養士

    • 管理栄養士

    【自己紹介】 料理家/管理栄養士 ◾️YouTube『ゆり子のおいしい暮らし』チャンネル登録者数17万人 ◾️著書『ゆり子の平日5日簡単まんぷく定食』 ◾️共働き夫婦、男の子ママ(1才&5才) ◽️仕事と子育ての両立を助ける時短・簡単レシピ ◽️家族を笑顔にするおいしいレシピ 【レシピ開発で大切にしていること】 仕事や子育てで忙しい人でも作ることができる 「簡単・時短レシピ」をお届けしています。 全工写真付きレシピですので料理初心者の方でも安心です。 1.おうちにある調味料で、買いやすい食材を使い、 工程はとにかくシンプルに、省けるところは省いて時短する 2.栄養バランスは、頑張って3品作るのではなく 　2品でも野菜がたっぷりとれる献立にする 3.料理は頑張るものではなく、楽しむ気持ちを大切にする 【レシピ発信の想い】 私の目指す理想の食卓は「笑い声が聞こえる笑顔あふれる食卓」です 栄養バランスやおいしさはもちろん大切だけど 何よりも料理をする自分自身が笑顔でいることが 家族の幸せにつながっていくんじゃないかなと思っています 簡単・時短レシピの発信を通して ひとりでも多くの方に‟笑顔あふれる食卓”をお届けできますように

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