メープルシロップと味噌を混ぜると、あまじょっぱい懐かしい味に。いそべ餅にして味わいます。
メープルシロップと味噌の量は、適当でOK。お好みの量に加減してください。
メープルシロップと味噌を混ぜる。
半分に切った切り餅に1を塗ってトースターで焼き、焼き海苔を巻く。
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山本路子(みるまゆ)
自然派料理家・ナチュラルスイーツ研究家/クシマクロビオティックス・コンシェルジュ/薬膳インストラクター 素材の味をいかしたシンプルな野菜料理と卵・乳製品を使わない優しい甘さのナチュラルスイーツのレシピを日々考案中。食べたいものは我慢せず、無理のないゆるゆるベジ生活を楽しんでいます。