副菜
ほくほくとろとろ♪長いものきのこ煮
15分
- エネルギー78kcal
- 炭水化物16.8g
- 脂質0.3g
- たんぱく質2.8g
- 糖質14.2g
- 食塩相当量0.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
しっかり火を通した長いものホクホクとした食感が美味しい一品。きのこと一緒に煮て、旨味たっぷりです♪
作り方
- 1
長いもは1㎝厚さに切る。きのこ類はそれぞれ食べやすく切り分ける。
- 2
鍋に1としょうゆ、みりん、水1/2カップを入れて火にかける。煮立ってきたら火を弱め、7～8分煮る。刻んだ三つ葉を散らしていただく。
ポイント
きのこはお好みのものでOK。なめこを使うと、とろみが増します。
レシピID：100270
更新日：2013/01/11
投稿日：2013/01/11
