ごまみそ豆乳ぶっかけ麺

• 20分

材料1人分（1人分）

• A
  豆乳
  1/2カップ
• A
  味噌
  大さじ1/2
• A
  白すりごま
  大さじ1
• そうめん
  1人前
• きざんだ野菜、コチュジャン
  適量

作り方

• 1

  A 豆乳1/2カップ、味噌大さじ1/2、白すりごま大さじ1をよく混ぜ合わせる。

• 2

  そうめんをゆでて冷水でしめ、水気を切る。器に盛って1をかけ、きざんだ野菜、コチュジャンを添える。

ポイント

野菜は、きゅうり、みょうが、ねぎなど、お好きなもので。お好みでコチュジャンを加えてもピリッとして美味しいです。

作ってみた！

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