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バナナ&ココアの豆乳かん

10

2015.08.16

分類デザート

調理時間: 10分(冷やし固める時間は除く)

ID130473

山本路子(みるまゆ)

からだにやさしい♪野菜ごはんとナチュラルスイーツ

豆乳を寒天で固める簡単おやつ。バナナとココアの美味しいコラボ♪

ヘルシー シニア

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材料(14×11cmの流しかん1つ分)
豆乳 2カップ
粉寒天 小さじ1と1/2
てんさい糖(or粗製糖) 20g
ココア 大さじ2
少々
バナナ 1本
作り方
Point!
流しかんではなく、カップで作っても。
  1. バナナ以外を鍋に入れ、泡だて器でよく混ぜ合わせてから火にかける。
  2. ゴムベラで混ぜながら、軽く沸騰した状態で2分程煮て型に入れる。
  3. バナナは1cm角くらいに切り、半量を2に散らすように入れ冷蔵庫で冷やし固める。
    残りの半量に、レモン汁と塩少々(分量外)をふって食べるときに添える。
15 46

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