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アボトマ豆腐の混ぜるだけ&非加熱カレー

10

2012.12.23

分類

調理時間: 10分

ID6001

山本路子(みるまゆ)

からだにやさしい♪野菜ごはんとナチュラルスイーツ

カレーといっても混ぜるだけ&加熱なし。木綿豆腐はさっと水気を切っておき、あとは他の材料と混ぜるだけ。まったり濃厚なアボカドとみずみずしいトマトが美味しい、まろやかでスパイシーな即席カレーです!

アイデア料理 ヘルシー 時短 カレー

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材料(4人分)
トマト 大1個
アボカド 大1個
しょうゆ 大さじ1
カレー粉 大さじ1
ごはん 適量
木綿豆腐 1丁
作り方
Point!
お好みで、にんにくやしょうがのすりおろしを加えても。カレー粉の量もお好みで加減してください。
  1. 木綿豆腐は手で1口サイズに崩し、ザルにあげて水気を切る。トマトとアボカド(種と皮を除く)は1口サイズに切る。
  2. 1としょうゆ、カレー粉を混ぜ合わせ、ごはんに乗せる。
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